Estuche de pimientas premium 4 variedades Laybe

Description

El Estuche de pimientas premium de Laybe contiene en tubos de cristal individuales las variedades:

• Pimienta Negra Tellicherry 10 gr; Es considerada la mejor pimienta del mundo. Originaria de la India, crece en climas tropicales. Se recolecta en diferentes fases de maduración por lo que podemos encontrarla de diferentes tipos y colores. Esta variedad se recoge antes de su maduración, pero consigue su color negro durante la fase del secado, se deja secar dentro de la vaina lo que la oscurece. Su aroma a cedro con toques florales y retrogusto a cereza la hacen especial y tiene un picor medio.
• Pimienta Verde deshidratada 5 gr; Es recolectada en una fase temprana de maduración por lo que es suave y frutal, con toque picante. Tiene beneficios antioxidantes y diuréticos, también potencia el sistema inmunológico. Es ideal para numerosos platos, se suele usar para realizar la clásica salsa a la pimienta, ya que aporta frescor y aroma lo que la hace perfecta para acompañamientos de carnes sin enmascarar su sabor propio.
• Pimienta de Sichuan 5 gr; Es un pimienta muy especial perteneciente a la familia botánica de los cítricos, concretamente procede del Fresno Espinoso autóctono de las zonas montañosas de la provincia China de Sichuan. Su sabor tiene toques cítricos y a bergamota, su característica más peculiar es que cuando se mastica, entumece la lengua debido a sus propiedades anestésicas. También cuenta con propiedades antiinflamatorias y es rica en vitaminas y minerales.
• Pimienta de Jamaica 5 gr; Es originaria de Centroamérica, Las Antillas y el sur de México, es una pimienta ideal para la cocina ya que su sabor es muy complejo pero suave y agradable, ofrece toques a canela, clavo o nuez moscada. Es un básico de la gastronomía caribeña.